里芋,
ひき肉(お好みでOK。今回は合い挽き肉),
玉ねぎ,
ひじき,
塩胡椒,
酒,
みりん,
醤油,
薄力粉,
溶き卵,
パン粉,
揚げ油
●タコスミートの材料,
合いびき肉,
玉ねぎ,
にんにく,
◇ケチャップ,
◇ウスターソース,
◇チリパウダー,
◇こしょう,
サラダ油,
●サルサソースの材料,
トマト,
玉ねぎ,
○タバスコ,
○レモン汁,
○塩,
●盛り付け用の材料,
ご飯,
レタス,
トマト,
ピザ用チーズ（生食可のもの）
あんこう(鍋用),
あん肝,
生食用あん肝,
白菜,
長ネギ,
にんじん,
しめじ,
えのき,
木綿豆腐,
水,
昆布,
しょうゆ,
みりん,
酒,
味噌,
塩
