★基本【あわびの保存・さばき方】と【アワビの刺身】

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★基本【あわびの保存・さばき方】と【アワビの刺身】
レシピ説明: 

アワビの保存方法、
さばきかた(下準備、切り方)、
そして、お刺身の作り方です。
お刺身には「きも醤油」も作ります。

コリコリ食感のあわびをお刺身で頂きます。

料理時間: 
指定なし
コスト: 
指定なし
ランク: 
1.00
作成日: 
05/18/2011
作者: 
どんぐり0番地
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