卯の花,
豚バラ肉 140g,
白菜 白い部分,
にんじん,
青ネギ,
片栗粉,
酢,
塩、胡椒,
~うま味噌だれ~,
ピーナッツ or,
すり胡麻 大さじ1.5,
胡麻油,
☆味噌 出汁入り,
☆ポン酢,
☆砂糖,
☆卸ししょうが,
☆水
●10個分,
シュウマイの皮(大),
豚挽き肉,
れんこん,
たまねぎ,
片栗粉,
グリンピース(冷凍),
・・調味料,
A・・,
味噌,
生姜(すりおろし),
酒,
しょうゆ,
ごま油,
※煉りからし(お好みで)
▼生地,
小麦粉(今回は強力粉ですが薄力粉でも可),
ぬるま湯,
塩,
▼具材,
照り焼きチキン,
鶏胸肉,
水,
醤油,
和風だしの素,
砂糖,
みりん,
片栗粉,
キャベツ,
レタス
ご飯,
レタス,
カニカマ,
生姜,
塩、胡椒,
卵,
A 湯,
A 醤油,
A 中華だしの素(ウェイパー),
片栗粉,
水