有頭海老（なければ普通の海老でOK）,
たら,
あさり,
イカ,
玉ねぎ,
ニンニク,
オリーブオイル,
無塩トマトジュース,
トマトホール,
★サフラン,
★ぬるま湯,
白ワイン（なければお酒）,
コンソメ顆粒,
塩,
胡椒,
パセリ,
リゾットにする場合,
ご飯
ペンネ,
ベーコン,
玉ねぎ,
ほうれん草,
トマト缶,
白ワイン,
にんにくチューブ,
鷹の爪,
塩コショウ,
とけるチーズ,
ケチャップ
バスマティライス,
鶏胸肉,
■マリネ材料■,
★シナモン,
★カルダモン,
★ベイリーフ,
★塩,
★おろし生姜,
★おろしにんにく,
★クミンパウダー,
★ターメリックパウダー,
★チリパウダー,
★コリアンダー,
★ガラムマサラ,
★黒胡椒,
★ヨーグルト,
★オリーブオイル,
玉ねぎ,
トマト,
サフラン,
炒め油,
水
牛すじ肉（スーパーで一番安い部位でした）,
塩コショウ,
■サラダ油,
■バターorマーガリン,
水,
玉ねぎ,
人参,
★赤ワイン,
★ローリエ,
▲デミグラスソース（ハインツ）,
▲牛乳,
▲ケチャップ,
▲砂糖,
生クリーム,
～お好みの茹でた野菜～,
・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など
