半生うどん,
赤味噌(八丁味噌),
鶏もも肉,
かまぼこ,
油揚げ,
にんじん,
太ねぎ(長ネギ),
しいたけ,
卵,
だし汁,
みりん,
砂糖,
酒
鶏モモ肉(ぶつ切り),
じゃがいも(大きめにカット),
玉ねぎ(大きめにカット),
サラダ油,
☆水,
☆酒,
☆ほんだし,
☆めんつゆ(三倍濃縮),
☆醤油,
☆砂糖,
小ネギ.ブラックペッパー
豚挽き肉,
ピーマン,
ニンジン,
タマネギ,
カレールー(市販品),
水,
★ケチャップ,
★ウスターソース,
塩・こしょう,
サラダ油,
温泉卵(こつ参照)