春雨（ハーフカットした物）,
白菜,
しめじ,
人参,
ニラ,
★水,
★鶏ガラスープの素,
★生姜（チューブ使用）,
★酒,
★醤油,
塩・こしょう,
ごま油,
炒り胡麻（なくても）
豚細切れ,
シーフードミックス,
白菜,
チンゲン菜,
人参,
エリンギ,
中華麺,
生姜,
ニンニク,
中華スープの素,
オイスターソース,
料理酒,
濃い口醤油,
片栗粉
豚バラ薄切り肉,
白菜,
ニラ,
うどん,
⭐粉唐辛子,
⭐ダシダ,
⭐醤油,
⭐すりおろしにんにく,
⭐水,
⭐味噌,
卵
≪札幌ラーメン味噌≫,
味噌,
ニンニク,
生姜(おろし),
みりん,
ほんだし,
ガラスープ,
酒粕,
ごま油,
≪豚骨スープ≫,
豚骨,
タマネギ,
ニンニク,
生姜薄切り,
白菜,
水,
塩,
日本酒,
みりん,
だしパック,
熱湯(継ぎ足し用),
≪味噌ラーメン≫１人前,
中華生めん,
ラーメン味噌,
豚骨スープ,
豚骨スジ＆脂,
豚ひき肉,
もやし,
長ネギ,
一味唐辛子（好み）
あんこう(あん肝付き),
●酒,
●みりん,
●醤油,
●味噌,
●ほんだし顆粒,
●水,
肉団子,
白菜,
大根,
豆苗,
長ネギ,
豆腐
