豚固まり肉,
椎茸,
人参,
ピーマン,
玉ねぎ,
塩コショウ,
*(甘酢)ケチャップ,
*(甘酢)醤油,
*(甘酢)酢,
*(甘酢)砂糖,
*(甘酢)片栗粉,
*(甘酢)水
鶏ミンチ,
豆腐,
玉ねぎ,
大葉,
鶏ガラスープの素,
片栗粉,
塩コショウ,
醤油,
砂糖,
酒,
みりん,
(飾り用)大葉
牛肉(シチュー用),
塩コショウ,
ナツメグ,
薄力粉,
サラダ油,
赤ワイン,
☆水,
☆カットトマト缶,
☆コンソメキューブ(崩す),
☆ローリエ,
☆にんにくチューブ,
ジャガイモ,
人参,
玉葱,
エリンギ,
★デミグラスソース缶,
★トマトケチャップ,
★とんかつソース,
★赤味噌,
★しょうゆ,
★みりん,
★インスタントコーヒー,
★塩コショウ,
バター(ブールマニエ用),
薄力粉(ブールマニエ用),
生クリーム