豚コマ肉,
生姜,
キャベツ,
人参,
もやし,
鶏ガラスープの素(顆粒),
醤油(減塩),
酒,
塩、こしょう,
玉子,
小ネギ,
春雨(水戻し不要タイプ),
水
豆腐,
豚肉細切れ,
白菜,
もやし,
白ネギ,
にんにくすりおろし,
生姜摩り下ろし,
鷹の爪(小口切り),
ウエイパー,
ゴマ油,
コチジャン,
砂糖,
醤油,
酒,
水
(カラメル),
グラニュー糖,
水,
熱湯,
(プリン液),
〇牛乳,
〇生クリーム,
〇砂糖,
卵L,
卵黄,
バニラエッセンス,
(スポンジ生地),
卵L,
卵白,
砂糖,
⚫薄力粉,
⚫コーンスターチ,
サラダ油,
バニラエッセンス