だし汁,
●白菜キムチ,
●味噌,
●砂糖,
豚バラ薄切り肉,
白菜,
長ねぎ,
生しいたけ,
じゃがいも,
ニラ,
ごま油,
白すりごま
豚の白もつ,
○長ネギ（青い部分）,
○しょうが,
○酒,
大根,
人参,
こんにゃく,
●醤油,
●みりん,
●味噌,
■にんにく（みじん切り）,
■しょうが（みじん切り）,
だし汁,
長ネギ、小ねぎ（飾り用）,
七味
豚薄切り肉,
白菜葉,
大根,
エノキ,
ニラ,
鶏ガラスープ,
●豆板醤,
●味噌,
●砂糖,
●酒,
●みりん,
●醤油,
●おろしにんにく、しょうが,
うどん
豚バラ肉,
ニラ,
白菜,
ブナピー（お好きなきのこ）,
豆腐,
長ネギ,
＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝,
水,
●擦りおろしにんにく,
●擦りおろし生姜,
●芝麻醤（チーマージャン）,
●甜麺醤（テンメンジャン）,
●中華あじ（鶏ガラスープでOK）,
●味噌,
●醤油,
●お酒,
●食べるラー油
