豚ひき肉,
玉ねぎ,
長ネギ,
干しシイタケ,
片栗粉,
卵,
☆酒、砂糖,
☆オイスターソース、しょうが汁、ごま油,
☆しょうゆ、鶏ガラスープのもと、塩,
☆こしょう,
キャベツ(または白菜),
しゅうまいの皮
牛薄切り肉,
長ネギ,
玉ねぎ,
しいたけ,
えのき,
白菜,
春菊,
しらたき,
焼き豆腐,
牛脂,
<割り下>,
だし汁(または 水+だしの素,
小さじ2),
酒,
しょうゆ,
砂糖,
みりん
レタス,
トマト、セロリ、きゅうりなど好みの野菜,
<シーザードレッシング>,
☆マヨネーズ,
☆レモン汁(または 酢),
☆牛乳,
☆粉チーズ,
☆砂糖,
☆おろしにんにく,
☆クレイジーソルト(または 塩),
☆オリーブオイル,
クルトン、黒こしょう、パセリ(あれば)