あん肝,
白菜,
豆腐,
水,
★だしの素,
★酒,
★醤油,
★みりん,
★砂糖,
味噌,
塩
豚肉,
白菜,
油揚げ,
長ネギ,
★豆乳,
★水,
★練りごま,
★すりごま,
★ウェイパー 又は、創味シャンタン,
★だしの素,
★味噌,
★砂糖,
★塩
焼きそば用麺,
ご飯,
豚バラ肉,
キャベツ,
★だしの素,
★お湯,
サラダ油,
とんかつソース,
ウスターソース,
醤油,
塩・こしょう,
揚げ玉（天かす）,
粉かつお（けずり粉）,
青のリ,
桜エビor紅ショウガ
