白菜,
豆腐,
もやし,
豚肉,
油揚げ,
刻みネギ,
■だし汁,
水,
顆粒だしの素,
にんにくすりおろし,
おろししょうが,
醤油,
味噌,
砂糖
豚バラ薄切り肉,
大根,
じゃがいも,
人参,
ごぼう,
こんにゃく,
長ネギ,
木綿豆腐（なくても）,
ほんだし,
味噌,
めんつゆ
鮭のアラ、切り落とし,
ジャガイモ,
人参,
大根,
長ねぎ,
生姜,
※だし昆布,
※水(だし用),
ほんだし,
塩,
酒,
味噌,
小ネギ,
水
