豚バラスライス,
玉ねぎ,
爪楊枝,
塩コショウ,
サラダ油,
〔衣〕,
パン粉,
★水溶き小麦粉★,
薄力粉,
水,
マヨネーズ
*キャベツ,
*レタス,
*豚肉(しゃぶしゃぶ用),
*しめじ,
*豆苗,
**水,
**鶏がらスープの素,
**長ネギ,
**おろし生姜,
**おろしニンニク,
**鷹の爪(ホール),
**豆鼓,
**クコの実,
**松の実,
**なつめ,
塩コショウ,
ラー油 (お好みで)
ささみ,
チーズ,
大葉,
梅,
塩コショウ,
油,
★タレ★(下記のものを全部まぜます),
★しょうゆ,
★酒,
★みりん,
★オイスターソース(あればでOK)