鶏挽き肉,
白菜,
生姜(みじん切り),
にんにく(〃),
長ねぎ(〃),
オリーブオイル,
水溶き片栗粉(片栗粉1:水1),
・・調味料,
A・・,
水,
鶏ガラスープの素,
味噌、酒、しょうゆ,
豆板醤(唐辛子でも可),
※ごま油
(カラメル),
グラニュー糖,
水,
熱湯,
(プリン液),
〇牛乳,
〇生クリーム,
〇砂糖,
卵L,
卵黄,
バニラエッセンス,
(スポンジ生地),
卵L,
卵白,
砂糖,
⚫薄力粉,
⚫コーンスターチ,
サラダ油,
バニラエッセンス
フォー(お米の麺),
チキン手羽中(判割り),
玉ねぎ,
ニラ,
ねぎ,
にんにく,
しょうが,
サラダ油,
中華だし(ペースト調味料),
ナンプラー,
塩コショウ,
水,
ライムまたはレモン,
生もやし,
パクチー,
チリソース,
スイートチリソース,
ナンプラー