あんこう(鍋用),
あん肝,
生食用あん肝,
白菜,
長ネギ,
にんじん,
しめじ,
えのき,
木綿豆腐,
水,
昆布,
しょうゆ,
みりん,
酒,
味噌,
塩
オリーブオイル,
にんにく,
鶏もも肉,
にんじん,
たまねぎ,
セロリ,
キャベツ,
じゃがいも(メイクイーン),
粗引きソーセージ,
パセリのみじん切り,
(スープの材料),
水,
コンソメ顆粒,
オレガノ,
塩,
ブラックペッパー
ジャガイモ,
牛薄切り(切り落とし)肉,
ニンジン,
玉ねぎ,
糸こんにゃく,
絹さや,
白だし,
水,
砂糖,
酒,
醤油,
油