豚固まり肉,
椎茸,
人参,
ピーマン,
玉ねぎ,
塩コショウ,
*(甘酢)ケチャップ,
*(甘酢)醤油,
*(甘酢)酢,
*(甘酢)砂糖,
*(甘酢)片栗粉,
*(甘酢)水
ラム肉,
生姜,
もやし,
玉ねぎ,
人参,
ナス,
ピーマン,
しょうゆ,
みりん,
A,
生姜,
A にんにく,
A ジャム ※香りの弱いもの アンズ使用,
A 豆板醤,
A 白すりごま,
A 米酢,
A コンソメ ※同量の顆粒やパウダーで可,
A ゴマ油,
B ゴマ油,
B 粉コショウ,
B コンソメパウダーか塩
合挽きミンチ,
玉ねぎ,
きのこ(まいたけ、エリンギなど),
ピーマン(中),
人参(中),
トマト缶(ホールでもカットでも),
コンソメキューブ,
醤油,
ケチャップ,
塩コショウ,
オリーブオイル,
チューブにんにく
鶏もも肉,
玉ねぎ,
トマト,
ショウガ,
にんにく,
バター,
ココナッツミルク,
※または、ココナッツミルクパウダー,
サラダ油,
カレー粉,
塩,
カイエンペッパー(赤唐辛子)
あいびき肉,
玉ねぎ,
おろしにんにく,
豆の水煮今回赤いんげん使用,
トマト缶,
コンソメ,
チリパウダー,
赤ワイン,
水,
塩、胡椒,
あればローリエ