水切りヨーグルト,
絹ごし豆腐,
卵（Mサイズ）,
砂糖,
薄力粉,
レモン汁,
バニラエッセンス,
バター,
＜仕上げに＞,
粉砂糖,
いちご,
練乳
合い挽き肉,
玉ねぎ,
パン粉,
牛乳,
塩,
こしょう,
あればナツメグ,
オリーブオイル（サラダ油でも可）,
卵,
*以下、衣（ころも）用*,
小麦粉,
パン粉,
揚げ油
【,
ハンバーグ材料,
】,
牛豚ひき肉,
玉ねぎ,
玉子,
牛乳,
生パン粉,
塩こしょう、ナツメグ、クミン,
【,
ロコモコソース,
】,
ケチャップ,
とんかつソース,
※コンソメ,
(顆粒),
※ぬるま湯,
バター,
塩コショウ,
【,
仕上げ用,
】,
ご飯,
レタス,
玉子,
付け合せの野菜
