中華めん,
豚バラ,
白菜,
もやし,
ピーマン,
にんじん,
きくらげ,
干ししいたけ,
うずらのたまご,
★水,
★中華だし,
★オイスターソース,
★醤油,
★酒,
塩コショウ,
ゴマ油,
水溶き片栗粉
ご飯,
★酢,
★砂糖,
★塩,
大葉,
白ごま,
＜錦糸卵＞,
卵,
砂糖,
塩,
＜トッピング＞,
鯛（刺身用）,
まぐろ（刺身用）,
ボイル海老,
いくら,
きゅうり
★小麦粉,
★水,
★みりん,
きゃべつ,
もやし,
てんかす,
ねぎ,
塩コショウ,
豚ばら肉,
やきそば麺,
卵
