冬瓜,
鶏挽肉,
☆塩、胡椒,
三つ葉,
油,
======だし汁======,
●水,
●お酒,
●醤油,
●みりん,
●砂糖,
●和風顆粒だし,
□水溶き片栗粉,
======お好みで======,
山椒,
七味唐辛子
えび(殻なしで),
★酒,
★塩コショウ,
★片栗粉,
白ねぎ,
●ケチャップ,
●オイスターソース,
●砂糖,
●酒,
●しょうゆ,
●ウエイパー,
●しょうが、にんにくチューブ,
●水,
●片栗粉,
豆板醤(好みで)
乾燥キクラゲ,
◎香菜(シャンツァイ・パクチー),
◎タマネギ,
◎キュウリ,
◎セロリ,
緑豆両切春雨,
豚ひき肉,
イカ,
むきエビ,
プチトマト,
クラッシュピーナッツ,
●スイートチリソース,
●ナンプラー(魚醤、ニョクマム),
●レモン果汁,
●輪切唐辛子,
●砂糖,
●ニンニクすりおろし