大根,
しめじ,
バター（無塩）,
ニンニク（すりおろし）,
ごま油,
・・調味料,
Ａ・・,
酒、しょうゆ、みりん,
砂糖,
塩,
・・・・・・,
ドライパセリ
●１０個分,
シュウマイの皮（大）,
豚挽き肉,
れんこん,
たまねぎ,
片栗粉,
グリンピース（冷凍）,
・・調味料,
Ａ・・,
味噌,
生姜（すりおろし）,
酒,
しょうゆ,
ごま油,
※煉りからし（お好みで）
うどん,
豚肉（薄切り肉）,
白菜、ニンジン、しいたけなど・・,
赤味噌,
卵,
・・調味料,
Ａ・・,
水,
和風だしの素（顆粒）,
酒,
・・仕上げに・・,
万能ねぎ（小口切り）、一味唐辛子
ブロッコリー,
豚肉（細切れ）,
長ねぎ（みじん切り）,
生姜（みじん切り）,
オリーブオイル,
・・調味料,
Ａ・・,
水,
鶏ガラスープの素,
オイスターソース,
しょうゆ、酒,
片栗粉
ごはん,
卵,
焼き豚,
万能ねぎ,
オリーブオイル,
・・調味料,
Ａ・・,
鶏ガラスープの素,
しょうゆ,
オイスターソース,
・・・・・・・,
塩、こしょう,
ごま油
