エビ,
塩コショウ,
片栗粉,
卵,
サラダ油,
パプリカ,
グリーンレタス,
(マヨネーズソース),
マヨネーズ,
砂糖,
生クリーム,
牛乳,
レモン果汁
バゲット,
又は,
バトール,
アボカド,
グリーンリーフ,
<卵焼き>,
卵(Lサイズ),
牛乳,
又は,
水,
薄口醤油,
サラダ油,
<サーモンフィリング>,
スモークサーモン,
クリームチーズ,
水切りヨーグルト,
パセリ,
又は,
ディル(あれば)
ご飯(温める),
スモークサーモン,
大葉,
・・寿司酢,
A・・,
酢,
砂糖,
塩,
・・・・・,
型にする容器(14×14×5cm),
木の芽(あれば)