☆薄力粉,
☆塩,
☆砂糖,
☆ドライイースト,
☆油,
★乾燥大豆ミート(ミンチタイプ),
★長ネギ,
★れんこん,
★キャベツ,
★乾燥春雨,
★ごま油,
◎麦みそ,
◎コチュジャン(お好みで),
◎砂糖,
◎酒,
◎醤油,
◎塩こしょう,
◎片栗粉
豚肉こま切れ,
ジャガイモ,
にんじん,
玉ねぎ,
糸こんにゃく又はしらたき,
ショウガ,
水,
めんつゆ,
醤油,
砂糖,
酒,
みりん,
ごま油
ゴーヤー,
豚肉,
絹ごし豆腐,
卵,
人参,
(あれば),
酒,
めんつゆ(2倍濃縮),
みりん,
塩・コショウ,
サラダ油