牛肉(シチュー用),
玉ねぎ,
にんじん,
じゃがいも,
にんにく,
マッシュルーム(あれば),
小麦粉,
バター,
水,
赤ワイン,
スープの素,
ローリエ(あれば),
デミグラスソース缶,
ケチャップ,
ウスターソース,
塩,
こしょう,
サラダ油
カジカのぶつ切り,
塩,
熱湯,
水,
ダシパック,
昆布茶,
イチョウ切りした大根,
イチョウ切りした人参,
一口大にカットしたジャガイモ,
白みそ,
斜め切りした長ネギ,
小葱の小口切り