アジ,
●塩こしょう,
●薄力粉,
タマネギ,
にんじん,
ピーマン,
長ネギ,
<南蛮酢>,
★醤油,
★酢,
★砂糖,
★酒,
★みりん
里芋,
人参,
蓮根,
しいたけ,
こんにゃく,
銀杏,
鶏肉(ササミ),
顆粒だし,
塩,
醤油,
水,
ホタテ貝柱
そうめんかぼちゃ(下ごしらえしたもの),
ベーコン,
人参,
ピーマン,
しめじ,
玉ねぎ,
サラダ油,
鶏がらスープ,
しょうゆ,
塩こしょう,
酒,
水溶き片栗粉,
ごま油