えび（殻つき）,
レタス,
きゅうり,
にんじん,
香菜,
ライスペーパー,
・・ソース,
A・・,
マヨネーズ,
ゆず胡椒,
しょうゆ,
（又はチリソース）
強力粉,
薄力粉,
グラニュー糖,
ドライイースト,
粗挽きカルダモン,
卵,
塩,
牛乳,
バター,
＜フィリング＞,
バター,
グラニュー糖,
シナモン,
＜仕上げに＞,
溶き卵,
粗挽きアーモンド又はパールシュガー
鶏ささみ,
かまぼこ,
エビ,
銀杏,
三つ葉,
卵,
出汁(【１】を参照),
★塩,
★醤油,
★みりん,
酒,
塩
