卵

卵は、人間が古代から料理に使ってきた家庭料理に欠かせない食材です。特に日本人は、生卵を食べる習慣があり、レストランでも生卵を提供するお店があります。
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レンジとＨＭで簡単美味しい！！バナナ蒸しケーキ
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バナナ, ホットケーキミックス, 卵, 牛乳　or　豆乳, 砂糖, サラダオイル　or　オリーブオイル
HMで簡単に☆ダブルチョコのカップケーキ
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ホットケーキミックス, 無塩バター, グラニュー糖, 卵, ココアパウダー(無糖), チョコチップ
りんごのパウンド☆アップルパウンドケーキ
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りんご（中に入れる）, 無塩バター（中に入れる）, グラニュー糖（中に入れる）, 無塩バター, グラニュー糖, 卵
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豆腐でカサ増し！かに玉の甘酢あんかけ
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カニカマ(1パック), 豆腐(木綿、絹どちらでもOK), ねぎの白い部分, 卵, 塩, サラダ油, ☆水, ☆砂糖, ☆しょうゆ, ☆酢, ☆オイスターソース, ☆鶏ガラスープの素(顆粒), ☆塩, ★紹興酒(または酒), ★片栗粉
基本のスポンジ
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卵, グラニュー糖, 薄力粉, エサンテ
卵1個でOK♪我が家の“くるくる海苔チーズ卵焼き”
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卵, ○砂糖, ○塩, おにぎり海苔, スライスチーズ, サラダ油
バターたっぷり☆ふわふわブリオッシュ
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●強力粉, ●砂糖, ●塩, ●ドライイースト, ●無塩バター, ●卵, ●牛乳, ●生クリーム, ●コンデンスミルク, 卵, 牛乳
ほうれん草のふんわりキッシュ　簡単計量
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ほうれん草, 玉ねぎ, えのき, ベーコン, バター, 卵, 牛乳（卵と同量）, マヨネーズ, コンソメ, 塩コショウ, ピザ用チーズ
（胃に優しい）梅と卵の雑炊（温まる）
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ご飯, 大根, 卵, 梅干し, 青ネギ(小口切り), ヒガシマルうどんスープ, 水
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