◎かにかま,
◎卵,
◎酒,
◎塩こしょう,
◎ねぎ,
【あんの材料】,
◆水,
◆鶏がらスープ,
◆しょうゆ,
◆砂糖,
◆片栗粉,
◆水(片栗粉用),
◆ごま油,
紅しょうが
◆プレーンヨーグルト,
◆全卵,
◆砂糖,
◆サラダオイル,
◆レモン皮のみじん切り,
◆レモンジュース,
○薄力粉,
○ベーキングパウダー,
☆レモンジュース,
☆砂糖,
☆ブランデー(お好みで)
挽き肉(豚or合挽き),
パン粉,
牛乳,
塩・胡椒,
玉ねぎ(小ぶり),
片栗粉,
◆酒,
◆みりん,
◆水,
◆醤油,
◆砂糖