鶏手羽元,
○醤油,
○料理酒,
○酢,
○砂糖,
○味付け塩コショウ,
○チューブの生姜,
○チューブのにんにく,
◎片栗粉,
◎水,
●小麦粉,
●片栗粉,
揚げ油,
＜用意する物＞,
キッチンバサミ,
ポリ手袋(百均で売ってるやつ),
愛情
牛肉,
春菊,
椎茸,
人参,
白ネギ,
焼き豆腐or木綿豆腐,
うどん,
白菜(お好みで),
お麩／糸こんにゃく(お好みで),
卵,
＊割り下＊,
◎醤油,
◎みりん,
◎砂糖,
◎水,
◎昆布だし(昆布茶でもOK)
○小麦粉,
○片栗粉,
◎料理酒,
◎酢,
◎水,
氷,
◇釜揚げしらす,
◇釜揚げ桜えび,
◆新玉ねぎ,
◆三つ葉(束のうち太めのもの),
揚げ油,
愛情
