木綿豆腐,
大根,
人参,
ごぼう,
椎茸,
蒟蒻,
青ネギ,
かつお昆布出汁,
酒,
塩,
薄口醤油,
サラダ油
サボイキャベツ(普通のキャベツでもOK),
△豚ひき肉(合いびきでもOK),
△長粒米(なければ普通のお米で),
△玉ねぎのみじん切り,
△イタリアンパセリのみじん切り,
△塩,
△黒胡椒,
○トマトペースト(6倍濃縮),
○キャベツのゆで汁,
ベイリーフ,
○塩,
○黒胡椒,
植物油,
スメタナ(ロシアのサワークリーム),
イタリアンパセリ(飾り用)
