梅ダレでさっぱり！島らっきょうの豚肉巻き

沖縄の島らっきょうに豚肉を巻いて、こんがり炒め、梅肉ダレでさっぱりといただきます。
島らっきょうは、殺菌効果、疲労回復、スタミナUPにもってこいかもです。