≪皮≫,
薄力粉,
ぬるま湯,
ベーキングパウダー,
ドライイースト,
砂糖,
サラダ油,
≪具≫,
豚肉（薄切りor荒ひき肉）,
シイタケ,
長ネギ,
たけのこ水煮,
塩コショウ,
しょうゆ,
酒,
砂糖,
生姜（チューブ）,
片栗粉
餃子の皮,
玉ねぎ,
にんにく,
白ワイン,
トマト,
塩コショウ,
オリーヴオイル（茹であがりにかけるため）,
ハーブ（セルフィーユやイタリアンパセリ）,
【ソース】,
バジル,
オリーヴオイル,
粉チーズ,
くるみ,
塩コショウ
＊バター,
＊小麦粉,
＊牛乳,
＊塩こしょう,
鶏もも肉,
玉ねぎ,
しめじ,
白ワイン,
ペンネ,
とろけるチーズ,
塩こしょう
ズッキーニ,
なすび,
パプリカ,
セロリ,
玉ねぎ,
にんにく,
オリーブオイル,
白ワイン,
トマト水煮缶,
ローリエ,
ブイヨン,
塩こしょう
