豚肉こま切れ,
ジャガイモ,
にんじん,
玉ねぎ,
糸こんにゃく又はしらたき,
ショウガ,
水,
めんつゆ,
醤油,
砂糖,
酒,
みりん,
ごま油
鶏もも肉(適当な大きさにカット),
たまご(かるくまぜておく),
たまねぎ(スライス),
みつば,
サラダ油,
きざみのり,
ごはん,
☆割下,
日本酒,
みりん,
砂糖,
醤油,
長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ
豚ひき肉,
トマト缶,
玉ねぎ,
ケチャップ,
塩,
胡椒,
水,
オリーブオイル,
おろしニンニクチューブ,
コンソメキューブ,
醤油