豆腐,
豚肉細切れ,
白菜,
もやし,
白ネギ,
にんにくすりおろし,
生姜摩り下ろし,
鷹の爪（小口切り）,
ウエイパー,
ゴマ油,
コチジャン,
砂糖,
醤油,
酒,
水
鷄肉（胸でもモモでもOK）,
Ａ,
生姜（すりおろし）,
Ａ,
醤油,
片栗粉,
人参,
ピーマン,
玉ねぎ,
Ｂ,
砂糖,
Ｂ,
醤油,
Ｂ,
酒,
Ｂ,
ケチャップ,
Ｂ,
酢,
Ｂ,
ウェイパー,
片栗粉,
水
豚肩ロース肉,
ひよこ豆の水煮,
玉ねぎ,
にんにく,
白ワイン,
オリーブオイル,
◆A,
トマト水煮缶,
コンソメ粉,
ローリエ,
◆B,
砂糖,
醤油,
ケチャップ,
塩こしょう
