豚ひき肉,
ねぎ,
にんにく、しょうが,
くるみ・アーモンドなど(あれば),
☆みそ,
☆砂糖,
☆酒,
☆みりん,
☆和風だしの素、しょうゆ,
水,
ごま油
鶏もも肉,
長いも,
れんこん,
にんじん,
しいたけ,
こんやく,
さやいんげん,
水,
酒,
砂糖,
醤油,
和風だしの素,
ごま油
水,
豆腐,
椎茸,
長ネギ,
白菜,
うどん,
油揚げ,
ヒガシマルうどんスープ,
醤油,
みりん,
塩,
酒,
めんつゆ,
しめじ