★★(ハンバーグの材料)★★,
牛挽き肉(合挽き肉でも),
たまねぎ,
卵,
乾燥パン粉,
牛乳,
塩・こしょう ,
ナツメグ,
★★(煮込み用ソース)★★,
デミグラスソース,
(今回はキューピー),
トマトケチャップ ,
赤ワイン(白ワインでも),
水,
コンソメ ,
ブーケガルニ,
バター,
スライスマッシュルームの水煮,
★★(付け合せ)★★,
ニンジン,
ブロッコリー
コーヒー,
砂糖,
水,
粉寒天,
牛乳,
抹茶粉,
オレンジジュース,
パイナップル,
キウイ,
みかん,
メロン,
りんご,
ぶどう
ご飯,
★酢,
★砂糖,
★塩,
大葉,
白ごま,
<錦糸卵>,
卵,
砂糖,
塩,
<トッピング>,
鯛(刺身用),
まぐろ(刺身用),
ボイル海老,
いくら,
きゅうり