豆腐(木綿),
豚切り落とし肉,
○酒,
○塩コショウ,
ピーマン,
パプリカ(赤),
ショウガ(千切り),
ごま油(炒め用),
☆オイスターソース,
☆ケチャップ,
☆醤油,
☆塩コショウ,
☆水,
☆片栗粉,
ごま油(仕上げ用)
☆水,
☆昆布,
☆砂糖,
☆塩,
☆醤油,
☆酒,
☆みりん,
☆ほんだし,
鴨,
白ネギ,
セリ,
大根,
人参
牛薄切り肉,
たまねぎ,
ピーマン,
にんじん,
もやし,
☆醤油,
☆お酒,
☆コチュジャン,
☆おろしにんにく,
☆砂糖,
☆ごま油,
☆ごま