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味醂
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主食にも!我が家のせんべい汁
主食にも!我が家のせんべい汁
干し椎茸
,
人参
,
長ネギ
,
せんべい汁用のせんべい
,
醤油
,
味醂
鶏むね肉でやわらか!冷めても美味しいチキン南蛮
鶏むね肉でやわらか!冷めても美味しいチキン南蛮
①<お肉>
,
鶏胸肉
,
○酢
,
○料理酒
,
○塩
,
●小麦粉
柔らかくなって味わいもアップ!・・・豚肉の粕焼き
柔らかくなって味わいもアップ!・・・豚肉の粕焼き
豚ロースの切り身
,
塩(粗塩)
,
●酒粕たれ
,
酒粕(板粕)
,
酒(料理酒)
,
味醂
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主食にも!我が家のせんべい汁
干し椎茸
,
人参
,
長ネギ
,
せんべい汁用のせんべい
,
醤油
,
味醂
,
水
たっぷり食べよう★ロール白菜
白菜
,
豚ロースorバラ薄切り
,
コンソメ
,
塩
,
コショウ
,
味醂
柔らかくなって味わいもアップ!・・・豚肉の粕焼き
豚ロースの切り身
,
塩(粗塩)
,
●酒粕たれ
,
酒粕(板粕)
,
酒(料理酒)
,
味醂
,
砂糖
鶏むね肉でやわらか!冷めても美味しいチキン南蛮
①<お肉>
,
鶏胸肉
,
○酢
,
○料理酒
,
○塩
,
●小麦粉
,
●片栗粉
,
油
,
②<南蛮酢>
,
味醂
,
醤油
,
酢
,
水
,
砂糖
,
粉末だし
,
③<タルタルソース>
,
ゆで卵(小~中)
,
らっきょう(小~中)
,
(か、ピクルス5~6cmのもの)
,
◎マヨネーズ
,
◎牛乳
,
(◎あればプレーンヨーグルトでもOK)
,
◎砂糖
,
◎ブラックペッパー(ミル)
,
◎パセリ
,
愛情
鍋にも和え物にも、漬けておくだけ柚子ぽん酢
ゆず
,
醤油
,
味醂
,
酒
フライパンで簡単、むかごの煎り煮
むかご
,
水
,
酒
,
醤油
,
味醂
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