鶏肉,
れんこん,
ごぼう,
にんじん,
干し椎茸,
こんにゃく,
●水+椎茸の戻し汁,
●和風だし,
●醤油,
●酒,
●みりん,
●砂糖
鶏手羽,
片栗粉,
酒,
すりおろしにんにく(チューブでも),
すりおろししょうが(チューブでも),
塩,
コショウ,
◻︎漬けだれ↓↓,
すりおろしにんにく,
すりおろししょうが,
めんつゆ,
酒,
キビ砂糖,
みりん,
白ごま
●10個分,
シュウマイの皮(大),
豚挽き肉,
れんこん,
たまねぎ,
片栗粉,
グリンピース(冷凍),
・・調味料,
A・・,
味噌,
生姜(すりおろし),
酒,
しょうゆ,
ごま油,
※煉りからし(お好みで)