豚ロース厚切り,
塩・コショウ,
サラダ油,
ニンニク スライス,
料理酒,
―――ソース―――,
醤油,
みりん,
中濃ソース,
ケチャップ,
きび砂糖 （上白糖でもよい）,
水,
――付け合わせはお好みで――,
千切りキャベツ,
ジャガイモのマヨパセリ和え,
トマト
アボカド,
トマト,
水菜,
紫蘇,
レモン汁,
白ごま,
＜マリネ＞,
醤油,
酒,
みりん,
砂糖,
わさび（チューブ）
●みりん、ゴマ油、おろししょうが,
●砂糖、酢,
●しょうゆ,
●すり白ゴマ,
●粒マスタード（あれば）,
中華そば,
茹で鶏,
かにかまぼこ,
きゅうり,
錦糸卵,
トマト
