油揚げ,
☆だし汁,
☆醤油,
☆砂糖,
☆酒,
☆みりん,
◆酢飯◆,
ご飯,
水,
昆布,
◆酢,
◆塩,
◆砂糖,
白ごま
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用),
ゆでうどん,
玉ねぎ,
人参,
カレールー(中辛),
細ねぎ,
☆だし汁,
☆しょうゆ,
☆酒,
☆砂糖,
片栗粉+水,
※にんべんつゆの素(隠し味)
中華麺,
青梗菜(小松菜でもOK),
豚ミンチ,
甜麺醤,
酒,
醤油,
鶏がらスープ(市販の中華風),
☆刻みネギ,
☆刻みザーサイ,
☆酢,
☆芝麻醤(または練りごま),
☆醤油,
☆ラー油