ライス,
卵,
ハム,
長ネギ,
レタス,
カニ缶,
鶏ガラ顆粒だし,
水溶き片栗粉,
塩コショウ,
醤油,
水,
ニンニク(すりおろしか刻み)
鮭のアラ、切り落とし,
ジャガイモ,
人参,
大根,
長ねぎ,
生姜,
※だし昆布,
※水(だし用),
ほんだし,
塩,
酒,
味噌,
小ネギ,
水
豚肉こま切れ,
ジャガイモ,
にんじん,
玉ねぎ,
糸こんにゃく又はしらたき,
ショウガ,
水,
めんつゆ,
醤油,
砂糖,
酒,
みりん,
ごま油