牛・豚合挽きミンチ,
玉ねぎ,
卵,
酒,
塩・コショウ,
片栗粉,
油,
水,
ポン酢,
大葉,
大根おろし
米,
鶏モモ肉,
手羽元,
★にんにくのみじん切り,
★塩,
☆醤油,
☆味噌,
☆レモン汁,
☆砂糖,
☆しょうが,
☆ニンニク,
☆長ネギ,
きゅうり,
トマト
真鱈の白子（タチ）,
日本酒（下味用）,
塩（下味用）,
ブナシメジ,
春菊,
ポン酢,
≪自家製ポン酢≫,
ゆず,
米酢,
みりん,
薄口醤油
厚揚げ,
豚ひき肉,
青梗菜,
春雨,
ごま油,
■A,
鶏がらスープ粉末,
オイスターソース,
みりん,
醤油,
■B,
にんにく・生姜・白ねぎ（みじん切り）,
豆板醤
鶏肉,
白菜,
人参,
塩、こしょう,
片栗粉（まぶす用）,
●水,
●鶏がらスープの素、砂糖,
●しょうゆ,
●塩,
片栗粉（とろみ用）,
ごま油
