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胡椒(フォアグラ５００ｇに対して）
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時間はかかるけれど作業は簡単 フォアグラのテリーヌ
時間はかかるけれど作業は簡単 フォアグラのテリーヌ
フォアグラ
,
フォアグラの量に合うテリーヌ型
,
硫酸紙（オーブンペーパーでもよい）
,
塩(フォアグラ５００ｇに対して）
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砂糖(フォアグラ５００ｇに対して）
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胡椒(フォアグラ５００ｇに対して）
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カトルエピス（スパイス。なくても可）
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