～サムジャンがない場合～以下を混ぜる
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豚バラブロック肉, 塩コショウ, サンチュ, エゴマの葉, ネギ, キムチ, きゅうり, にんにく, サムジャン, ～サムジャンがない場合～以下を混ぜる, コチュジャン・味噌, しょうゆ・ごま油, 砂糖, にんにくすりおろし(チューブ可)
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