白菜,
大根,
にんじん,
絹ごし豆腐,
豚ひき肉,
水,
酒,
みりん,
めんつゆ(3倍濃縮),
しょうが(チューブ),
水溶き片栗粉
肉だんご(市販品),
キャベツ,
白ネギ,
しめじ,
えのき,
水菜,
大根,
生姜,
☆水,
☆和風だし,
☆醤油,
☆みりん
鳥もも肉,
人参(半月切り),
玉ねぎ,
ししとう,
ほうれん草(3等分),
鷹の爪(種あり),
ブロッコリー(一口大),
グリーンカレーペースト,
牛乳,
鶏ガラスープ,
黒糖,
ナンプラー,
ライムリーフ,
塩、胡椒
牛豚合挽肉,
タマネギ,
たまご,
パン粉,
薄力粉,
ケチャップ,
塩,
こしょう,
【あれば】牛乳,
サラダ油,
●ケチャップ,
●ウスターソース,
●みりん
大根,
人参,
☆干し椎茸,
☆紫蘇の実の塩漬け(あれば),
☆糸昆布,
☆ごま,
○しょうが(すりおろし),
○たかのつめ,
○醤油,
○砂糖,
○みりん,
○酢