甘鯛,
長ねぎ,
しめじ,
人参,
生姜,
塩,
昆布,
●水,
●お酒,
☆柚子の千切り(仕上げであれば),
☆ポン酢
肉だんご(市販品),
キャベツ,
白ネギ,
しめじ,
えのき,
水菜,
大根,
生姜,
☆水,
☆和風だし,
☆醤油,
☆みりん
★ココナッツミルク,
★チリ,
★トムヤムペースト,
袋岳又は舞茸,
玉ねぎ,
レモングラス(あれば),
プチトマト,
生姜,
蟹味噌(あれば),
海老(有頭),
パクチー(あれば),
レモン