生ラーメン,
ゆで卵,
もやし,
ネギ,
しなちく,
豚薄切り肉,
【味噌味スープ】,
水,
鶏がらスープの素,
味噌,
白のすりごま,
チューブのにんにく,
砂糖,
ゴマ油
白菜,
もやし,
豚肉,
にんにく しょうが,
にんじん、しめじ、にら など,
中華あんの材料,
@中華スープ,
@酒,
@オイスターソース 砂糖,
@塩,
水溶き片栗粉
豆腐,
豚ひき肉,
もやし,
万能ねぎ(みじん切り),
★おろし生姜(チューブタイプ),
★おろしにんにく(チューブタイプ),
★しょうゆ・オイスターソース,
★酒,
★砂糖,
★鶏ガラスープ,
・豆板醤,
・片栗粉,
・ごま油 ・ラー油
豚レバー,
酒,
醤油,
おろししょうが(チューブのものでOK),
もやし,
にら,
かたくり粉,
塩・こしょう,
酒(味付け用),
醤油(味付け用),
ごま油,
お好みでコチュジャン