豚レバー,
酒,
醤油,
おろししょうが(チューブのものでOK),
もやし,
にら,
かたくり粉,
塩・こしょう,
酒(味付け用),
醤油(味付け用),
ごま油,
お好みでコチュジャン
タイビーフン(センレック、コツ参照),
豚肉(こま切れや薄切りなど),
卵,
もやし,
にら,
サラダ油,
☆熱湯,
☆干し小エビ,
☆砂糖、酒,
☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ,
☆にんにく(すりおろし、チューブでも)
豚肉,
キャベツ,
もやし,
青ねぎ,
卵,
そば玉,
★お好み焼き粉,
★水,
削り節,
青のり,
さくらえび,
天かす,
お好みソース,
サラダ油(ホットプレート),
マヨネーズ(お好みで)
牛薄切り肉,
たまねぎ,
ピーマン,
にんじん,
もやし,
☆醤油,
☆お酒,
☆コチュジャン,
☆おろしにんにく,
☆砂糖,
☆ごま油,
☆ごま