豚肉(こまぎれ),
タケノコ,
干ししいたけ,
絹ごし豆腐,
あさり,
ねぎ,
にんじん,
しょうが,
ごま油,
<調味料>,
干ししいたけの戻し汁+水,
中華スープの素,
酒,
しょうゆ,
酢,
こしょう,
片栗粉,
水,
卵,
ラー油
合いびき肉,
絹ごし豆腐,
塩,
胡椒・オールスパイス,
玉ねぎ(みじん切り),
オートミール(orパン粉),
卵,
*ソース,
*トマトケチャップ,
*しょう油,
*(あれば)赤ワイン,
(あればトッピング用)乾燥パセリ