パテシュクレ,
無塩バター,
砂糖,
卵黄,
アーモンドプードル,
薄力粉,
カスタードクリーム,
卵黄,
砂糖,
薄力粉,
牛乳,
バニラエッセンス,
塩,
無塩バター,
＜ルバーブのグラッセ＞,
ルバーブ,
水,
赤ワイン,
砂糖,
バニラエッセンス,
＜仕上げに＞,
ルバーブの煮汁,
杏ジャム
ご飯,
★酢,
★砂糖,
★塩,
大葉,
白ごま,
＜錦糸卵＞,
卵,
砂糖,
塩,
＜トッピング＞,
鯛（刺身用）,
まぐろ（刺身用）,
ボイル海老,
いくら,
きゅうり
＜スポンジ＞,
卵（Lサイズ）,
グラニュー糖,
薄力粉,
食紅,
カカオ,
サラダ油,
＜フィリング＞,
生クリーム,
水切りヨーグルト,
砂糖,
バニラエッセンス,
★レモン汁,
★水,
＜トッピング＞,
いちご,
ブルーベリー,
粉砂糖（溶けないタイプ）
ご飯,
●酢,
●砂糖,
●塩,
焼き海苔,
煎りごま（白）,
＜卵焼き＞,
卵（Lサイズ）,
水,
薄口醤油,
サラダ油,
＜味噌マヨソース＞,
■マヨネーズ,
■プレーンヨーグルト,
■味噌,
大葉,
人参,
紫キャベツ,
アボカド,
レタス
